長芋とニラの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は５ミリ幅の半月に切り、レンジで１分～１分半（硬さはお好み）チンする
   
   ベーコンは１センチ幅に切る
   
   ニラは３～４センチに切る

2. 2

   フライパンに油をひき、長芋とベーコンを炒める

3. 3

   ニラを加え、しんなりしたら、☆で調味する
   
   具を端に寄せ、あいたところに溶き卵を流し入れ、固まってきたら、全体を混ぜ合わせる
   
   鍋肌に醤油を垂らし、ひと混ぜする