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レトルト肉団子と茄子じゃがいもの中華炒め レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
市販の味つき肉団子に茄子やじゃがいもを加えてボリュームを出してみました。ピーマンを入れたら、もっと綺麗だったかも。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
レトルト 中華肉団子
1袋(250g入り)
茄子
2本
じゃがいも(一口メークイン)
3個(200g)
にんじん
小1/2本
☆しょうゆ
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆さとう
小さじ1.5
☆こしょう
少々
ごま油
小さじ1
サラダ油
適量
作り方
1
じゃがいも、人参は一口大に切り、レンジで柔らかくなるまでチンする
2
茄子は皮目を縞目に剥き、太い部分は半月切り、細いところは輪切りにする
水にさらしアク抜きする
3
フライパンに油をひき、茄子を入れ柔らかくなるまで炒める
4
じゃがいも、人参を加え、さらに炒める
5
肉団子を加え、☆の調味料を入れて絡める
香り付けのごま油を入れて、ひと混ぜして出来上がり
6
中華風肉だんご
(プリマハム)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ボリュームを出したくて。
公開日:2014/12/11
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このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2015/04/18 17:09
豪華なメインになりました!美味しかったです(^-^)/
クラソウヨ
クラソウヨさん、こんばんは♪彩りも綺麗で美味しそうです!レトルトもひと手間で豪華に変身しますよね(*^.^*)作って頂き素敵なレポをありがとうございました♡
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