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チキンとキャベツのレンジ蒸し♡クロワッサン添え レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
鶏むね肉と野菜をレンジでチン♪ヘルシーだけどボリュームもあります。

材料(1人分)

テーブルマーク・クロワッサン
2個
鶏ムネ肉
80g
キャベツ
60g
にんじん
10g
塩・こしょう
少々
小さじ1
無糖ヨーグルト
50g
ブルーベリージャム
大さじ1
マヨネーズ
少々
塩・黒こしょう(仕上げ用)
少々
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作り方

  1. 1
    鶏肉はやや小さめの削ぎ切りにし、塩こしょうを振る
  2. 2
    ざく切りにしたキャベツと千切りにした人参を皿に広げ、1を、乗せる

    酒を振り、ふんわりとラップをし2分程度レンジでチンする

    水分を切り、大皿に盛る
  3. 3
    クロワッサンは袋に書いてある通りに焼く
  4. 4
    ヨーグルトにブルーベリージャムを乗せて、皿に盛りつける

    2のレンジ蒸しに、塩、黒こしょうを振り、マヨネーズを絞る。クロワッサンを添えて出来上がり。

きっかけ

朝なのでサッパリ味に。でもボリュームも出したくて。

公開日:2014/11/27

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

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mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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