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茄子と玉ねぎ人参の味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
玉ねぎからほんのり甘みが出て美味しいです。
みんながつくった数 6件

材料（３人分）

茄子
小１本
玉ねぎ
大1/4個
にんじん
３０ｇ
水
３カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    茄子は半月に切り、水にさらしアク抜きする

    玉ねぎは薄切り。

    人参は、薄い銀杏切りにする
  2. 2
    鍋に水を１を入れ、柔らかくなるまで煮たら、だしの素と味噌を溶き入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2016/11/16
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カテゴリ
なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/13 23:53
野菜たっぷりのお味噌汁美味しく頂きました(*^-^*) いつもありがとうございます♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさん、おはようございます♪涼しくなって温かいお味噌汁が体にしみますね(*^^*)いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡喜んで頂けてよかったです♪
2021/01/03 20:36
玉ねぎにんじんの甘みとなすのとろとろ具合がとってもおいしかったです♪温まりました☆
さこ☆
さこ☆さん、こんにちは♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪気に入っていただけてよかったです(^-^)素敵なレポありがとう♡

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