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豆腐とシメジつるむらさきのすまし汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
つるむらさきの香りを楽しんで。

材料（３人分）

豆腐
１５０ｇ
しめじ
５０ｇ
つるむらさき
３０ｇ
水
3カップ
☆だしの素
小さじ１．５
☆しょうゆ
小さじ１
☆塩
小さじ1/3強
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作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目に。

    しめじは小房にわけ、半分に切る

    つるむらさきは葉の部分は２ｃｍに切り、茎は斜め薄切りにする
  2. 2
    鍋に水とつるむらさきの茎を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    豆腐、しめじ、つるむらさきの葉を入れ、☆の調味料で味付けする

    豆腐が十分温まれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるものを使って。

公開日：2014/09/22
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カテゴリ
その他の味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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