大根とつる菜油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
つる菜、今回初めて買った野菜です。アクが少ないので使いやすいです。

材料（３人分）

大根
１２０ｇ
つる菜
３０ｇ
油揚げ
1/2枚
水
３カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２弱

作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて千切りにする

    油揚げは細切りにする

    つる菜は２ｃｍに切る
  2. 2
    鍋に水と大根、油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    つる菜を加え、３分煮たら、だしの素と味噌を溶き入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つる菜の食べ方を色々試してみたくて。

公開日：2014/08/10
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カテゴリ
その他の味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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