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きゅうりとピーマンの浅漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ピーマンのシャキシャキがイイ☆
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

きゅうり
大きめ１本
ピーマン
小２個
☆おろし生姜
小さじ１
☆塩
小さじ1/2
☆だしの素
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは５ミリ幅の斜め輪切りにする

    ピーマンは種をとるり、７～８ミリの細切りにする
  2. 2
    ビニール袋に１と☆を入れ、袋の上からモミモミして空気を抜いて口を縛る

    冷蔵庫で２時間程度漬け込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンがたくさんあったので。

公開日：2014/07/30
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関連情報

カテゴリ
きゅうりピーマン

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/09 21:31
生姜がピリッと、ほんのりダシの香りがして、美味しかったです。 生のピーマン、いつもはマヨネーズで食べてますが、これも、いいですね～♪ レシピ、ありがとう～
トヨタカロ
トヨタカロさん、こんにちは♪生のピーマン、お漬物でもイケますよね♡こちらこそ、綺麗に作っていただき、嬉しいレポありがとうございました(*^_^*)

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