豚ひれ肉と新玉ねぎの串カツ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ヒレはやっぱり柔らかい～♪新玉ねぎの甘さもイイね☆
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

豚ひれ肉
２００ｇ
新玉ねぎ
1/2個
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
たまご
1個弱
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ヒレ肉は1ｃｍ幅に切る

    1本に2個刺すので、12個にするといい。
  2. 2
    新玉ねぎは横半分に切り、6等分に切る

    根元（芯）の方を使うとバラけにくいです。
  3. 3
    竹串に、ヒレ肉、新玉ねぎ、ヒレ肉の順に刺していき、塩コショウを振る
  4. 4
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

    170～180度の油でカラリと揚げる

    玉ねぎに火が通ったか、竹串を刺して確認してね☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヒレ肉をいただいたので、久しぶりに串カツに。

公開日：2014/07/04
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関連情報

カテゴリ
串カツ豚ヒレ肉新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2017/03/21 11:44
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした☆
xmickyx
xmickyxさん、こんばんは！綺麗に揚がってますね！とっても美味しそうです♫素敵に作っていただきありがとうございました。レポート感謝です(＾▽＾)
2014/08/21 23:08
ありがとうございます。 一番左なんですが、 いいですね やっぱ豚ヒレか、と。 それに玉ねぎが重要でした。 とても美味しかったです。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ルンルン気合さん、こんばんは♪たまには豚ヒレを^^;でも玉ねぎを挟むので少量で済みますね。気に入って頂けたようで嬉しいです！いつも素敵レポ有難うございます＾＾
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