合鴨スモークのサラダレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

脂っこい合鴨を、たくさんの野菜と酸っぱいドレッシングでさっぱりと。

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

合鴨スモーク: ７０ｇ

グリーンリーフ: 2枚

新玉ねぎ: ５０ｇ

トマト: 1個

☆酢: 大さじ２

☆サラダ油: 大さじ１

☆あらびきブラウンマスタードソース: 小さじ１

☆しょうゆ: 小さじ1/2

☆さとう: 小さじ1/2強

☆ハーブソルト: 少々

☆黒こしょう: 少々

作り方

1

☆を混ぜてドレッシングを作る
2

新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛味を抜く

食べやすい大きさに切ったレタス、新玉ねぎ、くし形に切ったトマト、薄切りにした合鴨を盛り付け、ドレッシングをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

合鴨をさっぱりと食べたかった。

公開日：2014/06/14

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関連情報

カテゴリ: お肉を使ったサラダ鴨肉

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/15 02:15

ちょっとオツマミにイイですね！粒マスタードがなくて、カラシ作ってみましたけど、美味しかったです。簡単レシピをありがとうございました(*^^*)

pankonyanさん、はじめまして♪塩気がない辛子の方がいいかもしれません！こちらこそ美味しそうに作って頂き素敵なレポありがとうございました( ˆºˆ )/♡

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