ハーブ風味♡鶏むね肉のパン粉焼き丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- あたたかいご飯
- １５０ｇ
- 鶏むね肉
- 1/2枚（１００ｇ）
- ☆ハーブソルト
- 小さじ1/3
- ☆こしょう
- 少々
- ☆マヨネーズ
- 小さじ１
- パン粉
- １５ｇ
- ドライパセリ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ３
- グリーンリーフ
- 1枚
- マヨネーズ（トッピング用）
- 適量
- 中濃ソース
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、☆の調味料を揉みこむ
-
- 2
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- パン粉にドライパセリを入れて混ぜ合わせ、１を入れて、まぶしつける
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- 3
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- フライパンに油を入れ、２を並べ、香ばしい焼き色がつくまで、揚げ焼きにする
ペーパーにとり、油を切る
-
- 4
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- 皿に、ご飯を盛り、太めの千切りにしたグリーンリーフを乗せ、３を盛り付ける
マヨネーズとソースをかけて出来上がり