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大根と長ネギえのきの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
長ネギの香りがふわ～っ♪
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

大根
１５０ｇ
えのき
５０ｇ
長ネギ
細め1/2本
水
４カップ
だしの素
小さじ１．５
味噌
大さじ２．５
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作り方

  1. 1
    大根は千切りにする

    長ネギは斜め薄切り

    えのきは食べやすい長さに切る
  2. 2
    鍋に水と大根、えのきを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    アクをすくい、長ネギを入れて火を通す

    だしの素、味噌を溶き入れ椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あまり野菜で。

公開日：2014/06/10
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁えのき

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/02/05 21:14
美味しかったです^ ^
おにぎり太郎
おにぎり太郎さん、おはようございます♪お試しいただきありがとうございました♪美味しくお召し上がり頂けて良かったです♪レポート感謝です(๑^᎑^๑)

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