激旨！チキンステーキほうれん草バター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は厚さを均等にして２枚にわけます（黄色い脂は撤去）
   酒と塩コショウをしておきます

2. 2

   ほうれん草はよく洗いざく切りにして水に放ちます。にんにくみじん切りに。

3. 3

   フライパンに火をつける前に鶏肉を並べてから弱火にしてじっくりひたすら焼きます（フライパンがくっつきやすい場合だけサラダ油

4. 4

   下面だけでなく上側まで色が変わり始めたらようやく裏返します（およそ６分程度でした）裏返した後は反対側にも焼き目をつける

5. 5

   肉を取り出して皿に盛り付ける。フライパンの余分な油を綺麗にしたらバターにんにくを入れてほうれん草を炒める

6. 6

   クレイジーソルトとしょうゆを最後に回しいれたらステーキに乗せて完成♪