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レンコンはさみ揚げレシピ・作り方

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意外とあっさり

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

レンコン: １０ｃｍ

鶏ひき肉: 200g

しょうが(チューブ): ５ｃｍ

塩コショウ: 少々

醤油: 大１

小麦粉: 適量

水: 適量

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作り方

1

レンコンを５ｍｍほどの厚さに切る
2

鶏ひき肉にしょうが、塩コショウ、醤油を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる
3

②をレンコンではさむ
4

③を水で溶いた小麦粉の中に入れる
5

④をきつね色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

意外とあっさり

公開日：2014/09/23

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関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/23 14:16

サクサクして美味しかったです。

美味しくできてよかったです

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