もやしとひき肉の卵炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
あと一品って時に、簡単に出来ます。
卵が、もやしから出る水分を抑えてくれるので、水っぽくなりませんよ。
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

もやし
２００ｇ
豚挽き肉
５０ｇ
たまご
２個
☆中華あじ
小さじ1/3～1/2
☆オイスターソース
小さじ１
☆ガーリックパウダー
少々
☆塩・こしょう
適量
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    卵を溶いておく
  2. 2
    フライパンに油をひいて温め、ひき肉を入れて炒める

    ひき肉の色が変わったら、少し火を強め、もやしを加えて手早く炒める
  3. 3
    ２を端に寄せ、そこに卵を流し、かき混ぜながら、炒り卵を作る
  4. 4
    全体を混ぜ合わせ、☆の調味料で味付けする

    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしがあったので。

公開日：2014/01/13
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カテゴリ
もやし豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/14 17:49
とても美味しい味付けでした！手早くできるのも助かりました(^ ^)素敵なレシピありがとうございます。
ももねこ30
ももねこ30さん、はじめまして♪お試しいただきありがとうございました♡気に入っていただけてよかったです♡こちらこそ、素敵なレポ感謝です(*^^*)
2016/11/08 08:18
あと1品に簡単に出来て助かりました♪ とても美味しかったです☆ ごちそうさまでした！
TOMOMI9968
TOMOMI9968さん、こんばんは！もやしはボリューム感も出るし食べ応えも抜群ですよネ♪美味しく食べていただけてよかったです。素敵なレポ有難うございました＾＾

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