さつまいもの肉巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、１～１．５センチ角の棒状に切り、水にさらした後、５００Wのレンジで2分加熱する

2. 2

   豚肉を広げ、塩こしょうを振り、さつまいもを2本ずつ巻いていく

3. 3

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170度の油でカラリと揚げる

4. 4

   皿に盛り、☆を混ぜ合わせたソースを添える
   
   つけ合わせのプチトマトを飾る