卵がトロ～リ♡デミグラメンチカツ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- あたたかいご飯
- 1膳
- メンチ（市販）
- 小2個
- たまご
- 1個
- フリルレタス
- 1枚
- デミグラスハンバーグソース（市販）
- 大さじ１．５
- サラダ油
- 適量
- 黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- フライパンに油をひき、卵を割りいれる
水少々（分量外）を入れ、蓋をし、お好みの硬さになるまで焼く
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- 2
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- デミグラスソースは使う分を容器に入れて、レンジで軽く温めておく（10秒ぐらい）
-
- 3
-
- 皿にご飯を盛り、レタスを乗せる
温めたメンチカツと目玉焼きを乗せ、デミグラソースをかける
目玉焼きに黒胡椒を振って出来上がり
おいしくなるコツ
お好みですが、目玉焼きは黄身が半熟のが美味しい。
きっかけ
メンチを買ったので。
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