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ブロッコリーと鶏むね肉のゴロゴロサラダ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
鶏肉がゴロゴロ、食べ応え十分♡

材料(3人分)

ブロッコリー
1/2株
鶏ムネ肉
1/2枚
小さじ1/3
黒胡椒
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆粒マスタード
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆塩・こしょう・さとう
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて、柔らかく茹でる
  2. 2
    鶏むね肉は、やや小さめの一口大に切る
  3. 3
    熱したフライパンにオイルをひき、鶏肉を入れる

    転がしながら、香ばしい焼き色がつくまで焼き、塩と黒胡椒を振る
  4. 4
    キッチンペーパーに乗せて、余分な油をとる
  5. 5
    ☆を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る
  6. 6
    ブロッコリーと鶏肉を皿に盛り、食べる直前にドレッシングをかける

きっかけ

ブロッコリーを買ったので。

公開日:2013/12/10

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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