材料（１人分）
- 冷やごはん
- １５０ｇ
- キャベツ
- ５０ｇ
- ☆桜海老
- ３ｇ
- ☆たまご
- 1個
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- マヨネーズ
- 適量
- お好みソース
- 適量
- 小ネギ
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- キャベツは千切りにする
-
- 2
-
- ボウルに冷やご飯、キャベツ、☆を入れて混ぜ合わせる
-
- 3
-
- 熱したフライパンに油をひき、２を流し入れ、平らに伸ばし、両面香ばしく焼く
-
- 4
-
- 皿に盛り、お好みソース、マヨネーズをかけ、小口に切ったネギを乗せる
おいしくなるコツ
裏返すとき、崩れやすいので、平らな皿を被せてひっくり返すとよい。
きっかけ
余りご飯を利用したかったので。
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