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冬瓜とまいたけの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
冬瓜を大根のように使ってみました。

材料（４～５人分）

冬瓜
２００ｇ
まいたけ
８０ｇ
水
９００ｃｃ
だしの素
小さじ２
味噌
大さじ３
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむき、６～７ミリ角の棒状に切る

    舞茸は食べやすい大きさに裂く
  2. 2
    鍋に水と冬瓜を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素、舞茸を加え、さっと煮たら、味噌を溶き入れる

    椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜の消費に。

公開日：2013/09/03
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁とうがん（冬瓜）まいたけ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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