長いもとウインナーピーマンのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 長いも
- 1/2本（正味２００ｇ）
- ウインナー
- 4本
- ピーマン
- 1個
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ１
- ☆塩・黒こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ウインナーは5ミリ幅の斜め切りにする
ピーマンは一口大の乱切りにする
長いもは7～8ミリの輪切りにする
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- 2
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- フライパンに油をひき、ウインナーを炒め、長いもも入れて、さらに炒める
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- 3
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- 長いもの表面に透明感が出てきたら、ピーマンを加えて炒め、☆の調味料で味付けする
皿に盛り出来上がり