材料（１人分）
- パスタ
- １００ｇ
- ブロッコリー
- 1/3株
- するめいか
- 小さめ１パイ
- 新玉ねぎ
- 1/4個（５０ｇ）
- にんにくのみじん切り
- １欠け
- サラダ油
- 適量
- ☆ヤマキめんつゆ
- 大さじ１．５
- ☆昆布茶
- 小さじ１弱
- ☆こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ヤマキめんつゆ
（濃縮２倍）
-
- 2
-
- ブロッコリーは小房にわけ、茹でる
新玉ねぎは薄切りにする
イカは胴体から足を外し、内臓等を取り出し、皮を剝く。
胴体は１cm幅の輪切りにし、足、エンペラは食べやすい大きさに切る
-
- 3
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- パスタは規定時間茹でる
-
- 4
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- フライパンに油とニンニクのみじん切りを入れ、香りが出できたら、玉ねぎ、イカの順に炒める
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- 5
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- イカの色が白くなったら、ブロッコリーとパスタを入れ、☆の調味料で調味する。
皿に盛り出来上がり
きっかけ
ブロッコリーを他の料理で茹でて余ったのを利用しました。