オクラ納豆のサラダ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは１．５センチ幅に切る
   
   オクラは自然解凍しておく（またはレンジで解凍）
   
   プチトマトは半分に切る
   
   大葉は千切りにする
   
   納豆はたれと辛子を入れて混ぜる

2. 2

   鍋に湯を沸かし、そうめんを規定時間茹で、ザルにあげ、冷水で洗い、水気を切る

3. 3

   皿に、レタスを敷き、真ん中に素麺を乗せ、オクラ、納豆、トマト、プチトマトを盛りつける

4. 4

   麺つゆを水で薄め、３にかけ、ごま油を回し入れる
   
   大葉と炒りゴマを散らして出来上がり

5. 5

   使用しためんつゆ
   
   ヤマキのめんつゆ（２倍濃縮）