ピーマンとウインナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは斜め薄切りにする
   
   ピーマンは種を取り、一口大の乱切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れ、大きくかき混ぜながら、柔らかめのスクランブルエッグをつくり、いったん取り出す

3. 3

   油を足し、ウインナー、ピーマンの順に炒める

4. 4

   卵を戻し入れ、ガラスープの素、塩こしょうで味付けし、できあがり。