玉ねぎとしめじのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきをとり、小房にほぐす
   
   新玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき、１を入れ、玉ねぎがしんなり（辛くないか味見して）するまで炒める

3. 3

   溶いた卵に２と☆の調味料を入れて混ぜる

4. 4

   フライパンに油をひき、３を一気に流し入れ、火を強め、半熟状になるまで大きくかき混ぜながら、卵に火を通す

5. 5

   半分に折りたたみ、好みの硬さになるまで加熱する
   
   皿に盛り、ケチャップをかけてできあがり。