キャベツと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ベーコンなどを入れてもよいです
みんながつくった数 4件

材料（5人分）

春キャベツ
１００ｇ
卵
1個
人参
２０ｇ
玉ねぎ
５０ｇ
水
1ℓ
★コンソメ顆粒
大さじ１と1/3
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切る

    玉ねぎは薄切りにする

    人参は千切りにする

    卵を溶いておく
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、★の調味料で味付けする
  3. 3
    キャベツ、玉ねぎ、人参を入れ、柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    卵を回し入れ、卵が固まるまでそのまま加熱し、卵が固まったら、お玉で卵を崩し、器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り野菜で。

公開日：2013/05/04
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カテゴリ
コンソメスープキャベツその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/11/02 22:39
たっぷりの野菜から甘みが出て、卵がふんわり美味しかったです(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさん、おはようございます♪いつも丁寧に作っていただいてありがとうございます♪具沢山でとても美味しそうです♬こちらこそ素敵レポ感謝です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
2018/10/15 18:26
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
るもちゃんさん、こんばんは♫♬お試しくださりありがとうございました♪こちらこそ、素敵なレポ感謝です(^-^)
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