ニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをレンジで５分加熱する

2. 2

   ①の皮をむき、細かく潰す

3. 3

   塩を加えて混ぜる

4. 4

   溶き卵を加えて混ぜる

5. 5

   小麦粉を加えて混ぜる

6. 6

   ２cm位に丸める

7. 7

   熱湯にいれ、浮き上がるまで茹でる