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サバの照り焼き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
皮がはがれてしまい、見た目はイマイチですが、味はイケました。

材料（４人分）

生サバ切り身
１尾分
サラダ油
適量
★しょうゆ
大さじ２
★酒
大さじ１
★みりん
大さじ１
★さとう
大さじ１
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作り方

  1. 1
    サバは半分に切り、皮目に十字の切り目を入れる
  2. 2
    フライパンに油をひき、皮目を下にして並べて焼く。

    裏返し、蓋をして５～６分加熱し、中まで火を通す
  3. 3
    ★の調味料を加え、たれを絡めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバが安かったので。

公開日：2013/03/22
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カテゴリ
さば全般

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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