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簡単ドレッシングとグリーンサラダレシピ・作り方

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イタリアの食堂でオリーブオイルとバルサミコ酢、塩こしょうを各自でかけるシステムを経験してから、簡単にできるんだとわかりました。

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

キュウリ: １本

レタス: ２枚

プチトマト: ３個

オリーブオイル: 大さじ２

塩: 小さじ１/２

コショウ: 適量

レモンハーブソルト＊あれば: ３振り

レモン汁＊または酢: 大さじ１

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作り方

1

野菜を洗う
2

お皿にレタスをちぎり入れ、乱切りキュウリ、プチトマトを飾る
3

塩をレモン汁でといて、レモンハーブソルト（写真）を振り、さらにオリーブオイルを入れ混ぜる
4

サラダに３をかけ、コショウを振る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩をレモン汁でといておくと、かたまりになりません。レタスは手でちぎったほうがギザギザができてドレッシングとよく絡みます。

きっかけ

イタリアのサラダからヒントを得ました。

公開日：2013/03/09

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ

関連キーワード: サラダ野菜ドレッシング簡単

料理名: グリーンサラダ

このレシピを作ったユーザ

uchhy830 世界を旅したuchhyが作るワールドワイドな食の世界！スパイスの使い方のコツなど → http://plaza.rakuten.co.jp/uchhy/

つくったよレポート（ 3 件）

2020/10/20 11:38

とても美味しくできました(o^－^o)ありがとうございます(o^－^o)

ありがとうございます១

2013/04/03 12:40

野菜が美味しくなりますね！ごちそうさまです☆

たんさん娘

彩りがきれいですね。ありがとうございます。

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