鶏もも肉の甘酢照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、皮目にフォークで穴をあける。

2. 2

   ★の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンに鶏の皮目を下にして並べ、皮目がキツネ色になるまで焼く。
   
   脂がいっぱい出てくるので、キッチンペーパーでふき取ってください。

4. 4

   裏返し、もう片面も焼き、★の調味料を加え、たれを煮詰めながら絡める。

5. 5

   鶏肉を食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけ、残ったタレを上からかけて出来上がり。