わさび風味の豚の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋切りし、塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   ★を混ぜ合わせる。
   
   別容器に少量とりわけ、わさびを溶いておく。

3. 3

   フライパンに油をひき、豚肉を並べ、両面こんがりと焼く。

4. 4

   ★を入れて絡め、最後に２で別容器に取り分けた溶いたわさびを入れる。
   
   食べやすい大きさに切ってできあがり。
   
   お好みでわさびを乗せて。