なめこともやしの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気を切る
   
   なめこは、ザルに入れ、流水でさっと洗う。
   
   水菜は食べやすい長さに切る

2. 2

   鍋に水、もやしを入れて火にかけ、もやしが柔らかくなるまで煮る（硬さはお好み）

3. 3

   だしの素、なめこを加え、さっと煮たら、味噌を溶き入れ火を止める。
   
   椀に盛り、水菜を散らして出来上がり。