材料（１人分）
- 牛肉薄切り＊シーチキンやハムでも美味しい
- ３枚
- ライム＊すだちやかぼすでも！
- 半分
- タマネギ くし切り
- １/４
- ネギ、パプリカ、もやし
- 適量
- インスタントフォー
- １袋
作り方
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- 1
- 鍋に水300mlとインスタント付属の野菜を入れ火にかける。
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- 2
- 沸騰したらインスタント麺、肉、タマネギを入れ、３０秒。
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- 3
- もやしと付属のオイルを鍋に混ぜる。
-
- 4
- 器に盛り、ネギ、パプリカ、ライムを乗せる。
おいしくなるコツ
もやしがしゃっきりしていると美味しいです。
ベトナム南部の都市ホーチミンで食べられている食堂のフォーは、野菜や香草を自分で好きなだけ入れられます。チリソースや唐辛子とニンニク入りの酢、ニョクマムなどでお好みの味に仕上げましょう！
きっかけ
ホーチミンでの食堂のフォーが美味しくて。
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今回はフォーガー（ガー＝鳥）のインスタント。
インスタントとはいえ、鳥の旨味がとっても美味しいです。