ツナポテト揚げワンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらす。
   
   耐熱皿に入れ、ラップをし、レンジで２分半、竹串がすっと通るまで加熱し、熱いうちに潰す。

2. 2

   １が冷めたら、油を切ったツナ缶、マヨネーズ、塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ワンタンの皮の縁２辺に、小麦粉を水でといた糊をつけ、２の具を乗せて三角に包む。
   
   空気が入らないように包んで。

4. 4

   １７０℃の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。