豚バラ串の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは3～4㎝に切ってから、1㎝幅に切る。

2. 2

   竹串に刺し、両面に塩黒コショウを振る。

3. 3

   テフロンのフライパンに並べ、両面こんがり焼きつける
   
   フライ返しで上から押し付けるようにするとこんがり香ばしくなってよい。

4. 4

   余分な油は、キッチンペーパーで取り除き、火を止め、皿に盛ってできあがり。