キュウリ・ナス・みょうがの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは５ミリ幅の斜め輪切り、なすは縦半分に切ってから斜め切り、
   みょうがは縦半分にし斜め薄切りにする。

2. 2

   ボールに、きゅうり、なすみょうが、塩、めんつゆ、かつおぶしを入れてまんべんなく和える。

3. 3

   ビニール袋に入れ、空気を抜くように口をしばり、冷蔵庫で１時間冷やせばできあがり（もっと長くてもよい）