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さつまあげとこんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
お弁当のおかずやお酒のおつまみにピッタリ。

材料(2~3人分)

さつまあげ
2枚(150g)
板こんにゃく
100g
★しょうゆ
小さじ2
★酒
小さじ2
★みりん
小さじ2
★だしの素
小さじ半分
ごま油
小さじ1
七味とうがらし
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    さつまあげ、こんにゃくは細切りにする。こんにゃくは、熱湯でゆでて、アク抜きする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、こんにゃくを炒める。
  3. 3
    2に、さつまあげを加え、★の調味料で味付けし、水分がなくなるまで炒める。
  4. 4
    七味とうがらしを加え、最後の白ゴマを振れば出来上がり。

きっかけ

さつまあげが冷凍庫に残っていたので。

公開日:2012/08/25

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mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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