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塩麹で☆キュウリ漬け レシピ・作り方
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100円以下
ミルク白うさぎ
今、話題の塩麹を使った、キュウリのお漬物です。
簡単に作れて、健康、美容にも◎。
材料(2~3人分)
キュウリ
1本
塩麹
小2
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作り方
1
キュウリは7~8mm幅の斜め切り。
2
ジップロックにキュウリを入れて、塩麹を入れる。
全体に麹を馴染ませる。
3
冷蔵庫で1日漬けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今、話題の塩麹で、旬のキュウリでお漬け物を作りました。 お腹にもやさしくて、健康にも◎
公開日:2012/07/26
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塩麹
漬物
あっさり
手軽
料理名
キュウリの塩麹漬け
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ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。 塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。 食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。 つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`) 美味しい物を食べるのは心の栄養!みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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