おつまみ、お弁当にも！びんちょうマグロの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは、☆の液に、２時間以上漬けこむ。
   (ここは前日にやっておいてもＯＫです。)

2. 2

   マグロに小麦粉をまぶして、マグロが半分位かぶる油で揚げる。

3. 3

   中まで火が通り、表面がカラっとしたら、ペーパータオル(揚げ網)の上で油を切って出来上がり。