豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておきます。玉ねぎはみじん切りにし分量外の油でしんなりするまで炒めます。ひじきは、分量外のごま油でさっと炒めます。バターは柔らかくしておきます。

2. 2

   1の材料と他の材料を混ぜ合わせます。
   ハンバーグに形成します。

3. 3

   片面を２分焼いたらひっくり返して、蓋をして火が通るまで焼けば出来上がり。