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春の香り☆菜の花のからし和え レシピ・作り方

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ayu_p3
簡単に出来る和え物です。
菜の花以外でもなんでも応用出来ます！

材料（2人分）

菜の花
一把
☆だしの素
小1
☆しょうゆ
大1
☆からし
小1
ごま
適量
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作り方

  1. 1
    熱湯に塩をひとつかみ入れて、菜の花を茹でる
  2. 2
    ☆を混ぜておく
  3. 3
    茹で上がった菜の花を冷水でしめて、水気を絞って☆と和える
  4. 4
    最後にすりゴマをのせて出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な菜の花を使うと旨味アップです！

きっかけ

菜の花が売られているのを見つけて

公開日：2012/06/27
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関連情報

カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花のからし和え

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ayu_p3 料理は簡単、楽チン、美味しいがモットー☆

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