炊飯器で豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを４cm程に切り、炊飯器にいれ、米のとぎ汁で炊飯する。

2. 2

   炊飯が終了すれば、豚バラを水洗いする。

3. 3

   再び豚バラと、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水を炊飯器に入れ、炊飯する。

4. 4

   炊飯が終了すれば、味のしみこみ具合を確認し、足りなければ、もう一度炊飯する。