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塩麹de豆腐丼☆ レシピ・作り方

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PT180
塩麹をいれたらコクがでました♪

材料（２人分）

木綿豆腐（１cm幅に切る）
１／２丁
たまねぎ（スライス）
１／２個
塩麹
小１
たまご
２個
めんつゆ（２倍濃縮）
大３
水
５０ml
一味唐辛子
少々
ご飯
茶碗２杯
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作り方

  1. 1
    鍋に水とめんつゆを入れる。
  2. 2
    ①が沸騰したら玉ねぎ、豆腐、塩麹をいれて煮る。
  3. 3
    たまねぎがしんなりしてきたら、といたたまごをいれて半熟まで煮て、ご飯にかける。お好みで一味唐辛子をかけてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーどんぶりです♪

公開日：2012/03/28
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関連情報

カテゴリ
玉子丼
関連キーワード
豆腐 たまご 簡単 どんぶり
料理名
どんぶり

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