材料（２人分）
- ◇小松菜（３cm幅に切る）
- ２束
- ◇かまぼこ（薄く切る）
- 適量
- ●めんつゆ（２倍濃縮）
- 大３
- ●水
- ５０ml
- 青ネギ（小口切り）
- 適量
- たまご
- ３個
- ご飯
- 茶碗２杯
作り方
-
- 1
- 鍋に●を入れ、沸騰したら◇をいれる。
-
- 2
- ①に火が通ったら、小松菜から水分が出るので味見をして味を調節する。
-
- 3
- たまごを流し入れ、青ネギをちらして火が通ったらご飯にのせてできあがり☆
おいしくなるコツ
②の段階で必ず味をみてください。
きっかけ
春をイメージして色鮮やかに♪
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