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かぶとにんじんのサラダ ☆ レシピ・作り方

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さっぱりした中に、オリーブオイルの風味とにんにくが利いて、美味しいですよ。

材料(2人分)

かぶ(葉付きでもOK)
4個
にんじん
1/2個
にんにく
少々
オリーブオイル
適量
少々
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作り方

  1. 1
    にんにくをすりおろし、オリーブオイルと塩を混ぜて、ドレッシングを作っておく。
  2. 2
    かぶの皮をむき、薄めにスライスする。にんじんも、薄めにスライスする。
  3. 3
    スライスしたかぶを、軽く塩もみする。
  4. 4
    スライスした野菜に、1で作ったドレッシングをかけて、できあがり!

きっかけ

かぶが沢山あったので、サラダにしてみました。

公開日:2011/12/28

関連情報

カテゴリ
かぶ
関連キーワード
かぶ にんじん人参 オリーブオイルにんにく サラダ
料理名
かぶサラダ

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