シンプル餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとニラをみじん切りにする

2. 2

   ①と豚ひき肉、調味料を粘り気が出るまで混ぜる

3. 3

   ②を餃子の皮で包む。

4. 4

   サラダ油（分量外）を大さじ１強火で熱したフライパンに加え、餃子を並べる。

5. 5

   火力を弱火やや強めにし、水を5ミリぐらいになるまで入れ、蓋をしてその水がなくなるぐらいまで蒸し焼きにする。