うちの手羽先 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽は水で洗って、キッチンペーパーで水気をよくとっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油とごま油を熱し、皮を下にして手羽をカリカリになるまで炒める。半分くらい焼けたらひっくり返し、ちゃんと火が通るまで両面カリカリに焼く。

3. 3

   合わせておいた調味料を入れ煮詰めて絡めれば出来上がり。お好みで白ごまをふりかけてください。