夜ご飯→お弁当にIN!☆さつまいもきんとん♪ レシピ・作り方

夜ご飯→お弁当にIN!☆さつまいもきんとん♪
  • 約30分
  • 300円前後
popham
popham
枝豆やコーンも入れて彩り良くしました☆
お弁当にもおもてなしにも良いと思います♪

材料(2〜4人分)

  • さつまいも 大1個
  • ホールコーン 大さじ2
  • 魚肉ソーセージ(細かくカット) 1本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1
  • 冷凍枝豆(解凍したもの) 15房

作り方

  1. 1 サツマイモを皮を剥いて、輪切りにします。
  2. 2 耐熱皿に①を乗せてラップをして火が通るまでレンジで温めます。
  3. 3 ②をざっくりマッシュします
  4. 4 ③にホールコーン、魚肉ソーセージ、枝豆、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜます。
  5. 5 この時点でお皿に盛れば...
    サツマイモサラダの完成☆
  6. 6 ④をラップに来るんできんとん型にすれば、、
    次の日のお弁当や、
    おつまみ...完成です☆

きっかけ

さつまいものサラダをお弁当でも食べやすいように作りました☆

おいしくなるコツ

赤パプリカを入れても美味しいです☆ジャガイモでも出来ますのでぜ試してみて下さい♪

  • レシピID:1330002719
  • 公開日:2011/09/28
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カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつまいも お弁当 おつまみ きんとん
料理名
さつまいもサラダ さつまいもきんとん
popham
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