砂肝ポン酢 レシピ・作り方

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よっちゃん4741
おつまみに最高!!
砂肝の歯ごたえとおろしポン酢がよく合います。

材料（4人分）

砂肝
200g
大根
1/8本
塩コショウ
少々
ポン酢
1/2カップ

作り方

  1. 1
    砂肝は余分な皮などを取り除き、下ごしらえしたら軽く塩コショウを振っておきます。
  2. 2
    大根をおろしたら、余分な水気を絞って、容器の中にいれ、ポン酢とあわせておきます。
  3. 3
    フライパンで砂肝をこんがり焼いたら、2の中にいれ、冷蔵庫でよく冷やして完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに最高!! 砂肝の歯ごたえとおろしポン酢がよく合います。

公開日：2011/09/10
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
砂肝ポン酢

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