鶏そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をクッキングペーパーで包み、500wレンジで３分加熱し、水抜きする。

2. 2

   糸こんにゃくを茹でて、ザルにあける。

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにして、500wレンジで５分加熱する。

4. 4

   糸こんにゃくをみじん切りにし、フライパンで炒めて、水分をなくす。

5. 5

   サラダ油を入れたフライパンに豆腐を手でつぶして入れる。

6. 6

   フライパンに玉ねぎ、鶏ひき肉、糸こんにゃくを入れて、炒める。

7. 7

   鶏ひき肉に火が通ったら、一旦火を止め、調味料を入れる。

8. 8

   中火にして、水分がなくなるまで炒める。