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レシピ詳細
みたらし団子のたれ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
VEGEMAX
市販されている様なみたらしですが、後味があっさりしてクドさの無い味にしました。
大体5~6串分です。
みんながつくった数
18
件
材料(3~5人分)
水
80ml
砂糖
大4
醤油
大1
みりん
大1
片栗粉
大1
作り方
1
材料を、全て小鍋に入れて、ゆっくり火に掛けます。
固まらない様にしっかり混ぜ合わせます。
2
泡立ちながら、透明感が出てきたら火を止めます。
刷毛などで、焼いた団子に塗り、完成です。
3
画像は、市販の冷凍白玉団子をオーブントースターで焼き、刷毛でタレを塗りました。焦げ目が付く程度焼いたら美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カタクリが固まらないように、混ぜながらゆっくり火に掛けるのがコツですね。
きっかけ
冷凍の白玉団子を買ったので、みたらしを作りました。
公開日:2011/08/05
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関連情報
カテゴリ
だんご
みたらし団子
料理名
みたらし団子
このレシピを作ったユーザ
VEGEMAX
イタリア野菜や珍し系野菜、ハーブなど好きです。
つくったよレポート(
14
件)
2022/07/25 16:45
美味しいタレが家族に好評でした。レシピありがとうございます
クックーマン
タレたっぷりで美味しそうです! 作って頂きありがとうございます♪
2020/10/01 15:24
みたらし団子のたれにうるさい息子が「美味しい!」を連発していました。これからたくさん作りたいと思います(^ ^)
いるか☆☆
作って下さりありがとうございます! 子供さんに喜んで頂き嬉しいです!
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大体5~6串分です。